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散裝果脯保存期限為1年，在陰涼處存放，放在冰箱保鮮也可以。建議還是盡快吃掉為好。 袋裝果脯，在不開(kāi)包裝的情況下，保質(zhì)期可以從包裝上得知。打開(kāi)包裝后存儲(chǔ)時(shí)間，不會(huì)比散裝果脯長(zhǎng)。 因?yàn)楣趾枯^低，其糖和鹽濃度較高，自由水分很少，導(dǎo)致微生物無(wú)法繁殖。
